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면연력과 유산균 어느 날 우리에게 찾아온 구내염과 대상포진, 물론 고통도 이루 말할 수는 없지만 정확한 원인을 모르는 경우도 많습니다. 바로 면역력이 떨어져 세균이나 바이러스가 몸에 침투해 염증 질환을 일으켰기 때문입니다. 평소 건강하다고 자부했는데 어느 순간 찾아오기 시작한 잔병들 피부질환도 자주 생기고 속도 더부룩하고 소화도 잘 안 되는 것 같고, 40대 이후 이런 문제로 고민하는 분들 종종 계십니다. 이렇게 면역력이 평소에 비해 떨어졌다 생각하시는 분들은 장 건간부터 한번 체크해 보는 게 어떨까요? 도서 [알고 먹자, 유산균]에서 면역력이 떨어졌을 때 반드시 챙겨야 할 장의 중요성과 평소 올바른 생활 패턴은 어떤 것인지 짚어보겠습니다. 우리 몸의 면역력을 좌우하는 것은 바로 장내 유익균입니다. 그만큼 장내 유익균의.. 2024. 5. 5.
유산균 선택 유산균이란 포도당 유당을 발효하여 에너지를 얻고 유산을 만드는 균입니다. 유산은 강력한 산성인 '카르복실산기'가 있어 부패균을 죽이고 음식이 상하지 않게 해서 발효식품을 만듭니다. 일부 유산균은 천연 항균 물질인 박테리오신을 만들어 발효 물질의 장기 보존을 가능하게 해 준다고 합니다. 보통 음식을 상온에 두면 이 3일이면 부패하지만 유산균과 함께 있다면 부패가 아닌 발효가 되는 것입니다. 도서 [알고 먹자, 유산균]에는 각종 질병에 대한 유산균의 효력과 장 건강을 통해 우리 몸의 면역력을 향상시키는 방법 등이 자세하게 나와 있습니다. 유산균은 약 3000종 정도로 알려져 있는데, 모두 다 우리 몸에 유익한 것은 아닙니다. 몸에 유익한 일부 유산균만을 프로바이오틱스라고 하는데 프로바이오틱스는 우리 몸에 도.. 2024. 5. 4.
건강한 지방 다이어트 방법 중 저지방 식단은 지방 섭취를 일일 총 칼로리의 30% 미만으로 제한하는 것입니다. 흔히 오해하시는 것이 모든 지방은 다 몸에 좋지 않아서 피해야 한다는 생각입니다. 물론 과도한 지방 섭취는 체중 증가 또는 건강 문제로 이어질 수 있지만 불포화 지방과 같이 건강한 섭취는 반드시 필요합니다. 도서 [어떤 몸으로 나이 들 것인가]을 통해 우리 몸에 이로운 지방과 해로운 지방이 무엇인지, 그리고 이로운 지방을 더욱 극대화할 수 있는 방법이 무엇인지에 대해 알아보겠습니다. 매년 또는 경년에 한 번씩 받는 건강검진 중 기본적으로 혈액검사를 하는데 대부분 혈액검사 결과지에 콜레스테롤 항목이 아래와 같이 나타납니다. 저밀도 콜레스테롤 LDL, 고밀도 콜레스테롤 HDL, 중성지방 이렇게요. 콜레스테롤은 .. 2024. 4. 6.
차(茶)가 주는 유익 중국의 일상은 차로 시작해서 차로 끝낸다는 말이 있을 정도로 차 문화가 발달되어 있는데요. 차는 단순한 음료가 아닌 친목, 명상 그리고 건강을 위한 삶의 한 부분입니다. 아침에 차 한 잔은 하루를 활기차게 하고, 정오의 차 한 잔은 일을 즐겁게 하고, 저녁에 차 한 잔은 정신을 밝게 해 주는 피로를 가시게 해 준다는 속담도 이래 잘 말해 주죠. 오늘의 도서 [어떤 몸으로 나이 들 것인가?]를 통해 차를 더 가까이 한 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 우리가 흔히 접할 수 있는 차는 녹차, 루이보스, 케모마일 등 종류가 다양한데요. 차에는 무려 4000개가 넘는 화합물이 들어있으며 다양한 플라보노이드가 있습니다. 플라보노이드는 우리 신체에 좋지 않은 활성산소를 제거해 주는 효소를 활발하게 해주는 역할을.. 2024. 4. 4.