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뇌와 장의 공통점
두뇌와 장은 서로 다른 기관이지만, 여러 가지 공통점이 있습니다. 최근 연구에 따르면 **"장-뇌 축(Gut-Brain Axis)"**이라는 개념이 주목받고 있으며, 장과 뇌가 신경, 면역, 호르몬 등을 통해 밀접하게 연결되어 있음이 밝혀졌습니다.1. 신경계가 존재한다뇌는 **중추신경계(CNS)**의 중심이며, 감각, 사고, 감정, 운동 조절 등을 담당합니다.장에는 **장 신경계(Enteric Nervous System, ENS)**가 존재하며, "제2의 뇌"라고 불릴 만큼 독립적으로 작동합니다.두 기관 모두 **신경세포(뉴런)**를 가지고 있으며, 신경 전달 물질을 통해 정보를 주고받습니다.2. 신경전달물질을 생성한다뇌에서 분비되는 **세로토닌(Serotonin)**은 기분 조절에 중요한 역할을 하지만..
2025. 2. 27.
식물성 단백질의 장단점: 건강한 선택일까?
현대인의 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아지면서 식물성 단백질(Plant-based protein) 이 주목받고 있습니다. 특히 비건, 채식주의자뿐만 아니라 건강한 식습관을 추구하는 이들도 식물성 단백질을 적극적으로 섭취하고 있는데요.그렇다면 동물성 단백질과 비교했을 때, 식물성 단백질의 장단점은 무엇일까요? 오늘은 식물성 단백질의 이점과 한계, 그리고 효과적으로 섭취하는 방법에 대해 알아보겠습니다.---🌿 식물성 단백질이란?식물성 단백질은 식물에서 얻는 단백질로, 주로 다음과 같은 식품에서 섭취할 수 있습니다.콩류: 두부, 렌틸콩, 병아리콩곡물: 퀴노아, 귀리, 현미견과류와 씨앗: 아몬드, 해바라기 씨, 치아시드야채: 브로콜리, 시금치---✅ 식물성 단백질의 장점1. 심혈관 건강에 도움식물성 단백질은 ..
2025. 2. 25.